スパイスを使って

今まで存在は知っていても、他のケーキがあるのにわざわざ人参食べなくても。と手をつけたことがなかったキャロットケーキ。

初めて美味しいことを知りました。

レシピにシナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ等が入っていて焼いている時の香りがたまらなく良いのです。

作る理由の半分はこの香りのためかもしれません。

サラダオイルで作るので食感も軽く、簡単に作れます。

人参もたっぷり入っているし、身体に良いと思うと甘いものを罪悪感なく食べられますね(笑)

先日養命酒さんでいただいた『未病セルフケアブック』にこれらのスパイスが「温め効果の高いスパイス」「健胃作用のあるスパイス」として載っていました。

他にもちょっとした不調に対する手軽なケア方法が載っていて勉強になります。

インターネットで申し込むと無料でいただけるようですよ。