2018/04/30

先月ハウス食品のスパイス講座で教えてもらったケーキを２度を焼いてみました。 今まで存在は知っていても、他のケーキがあるのにわざわざ人参食べなくても。と手をつけたことがなかったキャロットケーキ。 初めて美味しいことを知りました。 レシピにシナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ等が入っていて焼いている時の香りがたまらなく良いのです。...

2018/04/27

大手町のＪＡグループ（農協）のセミナーに2日連続で(笑)参加してきました。 ＪＡの講座は前にも味噌や梅干し作りで書かせてもらいましましたが、今回のテーマは「びわ」と「パンケーキ」。 びわは長崎農協の方と野菜ソムリエの話を聞きながら、びわを使った料理をいただき、レシピを教えてもらう。そしてお土産までいただきました。...

2018/04/02

日曜の夕方、時間ができたのでフラリと海老川沿いを歩いてみました。 都内の桜は散ってしまったようですが、こちらはギリギリ楽しめました。 橋の欄干に何やら像が。 これは噂に聞いたことのある、船橋のばか面おどりの像なのでしょうか。 ふふっと笑ってしまいました。 まだお祭りを観たことがないのですが、今年は行ってみようかな。