2018/07/25

先日養命酒主催のセミナーに参加してきました。 タイトルは『駒ケ根特産「ごま」を使った夏の薬膳レッスン』。 薬膳の本を出されている料理研究家の植木もも子先生のお話しを聞きながら試食もいただいてきました。 冷たい物の取り過ぎで胃腸が冷え不調になると、他の臓器にも影響を及ぼすこと。...

サロン · 2018/07/01

まさか６月に梅雨が明けるとは思っていませんでした。 今年は夏が長く感じそうですね。 通常はご来店時に温かいハトムギ茶をお出ししているのですが、さすがにこの暑さの中いらしていただいてすぐに温かいものは欲しないと思うので、冷たいものをお出ししています。 今回はエルダーフラワーのハーブコーディアル。...